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科技研发

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  光明牧业有限公司十分重视奶牛养殖和牛奶质量安全方面的研发,充分发挥60多年管理经验的基础作用,注重吸收国际领先技术和借鉴国际管理经验,全面提升管理水平和技术。

  2008年开始研究开发以奶牛生产性能测定(DHI)为基础的奶牛选种选配软件,先后解决了近交系数计算、牧场量化评分等技术难题,先后完成了近交系数运算、矩阵式动态标准体系维护、泌乳牛生产性能量化评分等功能的程序开发。该软件采用的核心分析方法是国际领先的概率分析法,在牧场智能化管理方面又取得突破性进展。
  自主开发“上海地区奶牛矩阵式动态标准体系建立及牧场智能化管理系统开发”项目,首次提出并建立了矩阵式动态标准体系、中国荷斯坦奶牛标准泌乳曲线体系、中国原料奶品质标准体系、牧场养殖水平评分方法、我国305天产量预测模型、繁殖保健标准曲线体系。在牧场生产经营中,公司打破传统观念,根据国际先进奶牛业国家的理念,先后研制了围产期奶牛专用饲料。并针对饲料成本不断上涨的趋势,通过实验对双低菜籽粕进行了验证评估,并对双低菜籽粕进行了推广应用,年节约饲料成本250万元。
  针对奶牛围产期饲养过程中遇到的问题,通过分子营养研究方法,研发了“奶牛产后营养强化剂预混料”,有效缓解奶牛围产期能量不足的情况,降低了围产期奶牛产后瘫痪及酮病等疾病的发病率,同时有限延长了奶牛泌乳高峰时间,提升了牛奶的质量与产量。
  阳性乳和高体细胞数是影响生鲜乳品质的重要因素,酒精阳性乳可以影响牛乳的加工稳定性,高体细胞数可以影响牛乳的风味和营养价值。针对这一难题,公司组织科研小组,从营养调控技术着手来降低奶牛酒精阳性乳的发生率以及减少牛乳的体细胞数,从而达到改良生鲜乳品质的目的。小组从2012年开始设计和实施实验,经过一年的研究试验,自主开发了降低奶牛酒精阳性乳发生的功能性添加剂。
 
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